Marco Montebelli, Luca Drelli, Tommy Montebelli, sono gli artefici del successo dello Chalet del Mar, il locale sul porto che negli ultimi anni ha affermato il primato di Riccione nel panorama dello chic food. Un successo fondato sulla competenza maturata sul campo di Marco e Gianluca nel settore beverage e sul talento naturale di Tommy, grande appassionato di cucina e animatore delle notti riccionesi. Un'avventura nata quasi per caso, ma in fondo coltivata per lunghi anni fino a definire non solo una proposta che va dall'alba al cuore della notte, ma un'atmosfera che avvolge l'ospite lasciandolo libero di interpretare la più informale della piadine (rigorosamente artigianale) oppure una cena elegante dove le luci delle stelle e il perlage dello champagne fanno a gara nel rapire gli sguardi.
Marco Montebelli, Luca Drelli, Tommy Montebelli