IL SOLE

La scelta per il pranzo spazia dalle piadine, farcite nel modo più classico o con ingredienti sorprendenti, il vero marchio di fabbrica dell Chalet del Mar, alle proposte più raffinate: alici del cantabrico, tonno portoghese, i sardoncini che rimandano alle tradizioni della marineria romagnola, il salmone riserva Coda Nera, i formaggi di San Patrignano, le fresche insalate che non rinunciano alla creatività. Il tutto accompagnato da una selezione di birre molto curata.